roussette moqueca

Name: roussette moqueca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg poteaux d'aiguillat commun; 4 unités) Pomme de terre; 2 unités) Oignon; 250 ml lait de coco; 1 unités) Poivre; 100 g Olives; 2 unités) Tomate; 1 au goût Ail; 1 au goût Assaisonnements; 1 cuillère à café Sel; 1 au goût Huile d'olive; 1 au goût Coriandre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Geise Evelyn

@geiseevelyn

Ingrédients
Recette

poteaux d'aiguillat commun1 kg
Pomme de terre4 unités)
Oignon2 unités)
lait de coco250 ml
Poivre1 unités)
Olives100 g
Tomate2 unités)
Ail1 au goût
Assaisonnements1 au goût
Sel1 cuillère à café
Huile d'olive1 au goût
Coriandre1 au goût

Assaisonnez les steaks de roussette avec du sel à l'ail et du poivre noir ou votre assaisonnement préféré et laissez reposer pendant environ 20 minutes.
Après cela, dans une casserole, tapisser le fond d'oignons émincés, faire une couche de pommes de terre puis déposer les steaks de roussette les olives le lait de coco l'huile d'olive recouvrir de tomate et de poivron et la coriandre.
chauffer de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.