roussette muqueca

Name: roussette muqueca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Aiguillat commun; au goût Sel; 1 unités) Poivron rouge; 1 unités) Poivre vert; 1 unités) Poivron jaune; 2 unités) Oignon; au goût Coriandre; 6 unités) Tomates rouges; au goût Colorau; au goût Huile de palme; au goût lait de coco; au goût Huile d'olive; au goût Citron

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Valdirene Rodrigues

@cozinha_praticada_val

Ingrédients
Recette

Aiguillat commun1 kg
Sel au goût
Poivron rouge1 unités)
Poivre vert1 unités)
Poivron jaune1 unités)
Oignon2 unités)
Coriandre au goût
Tomates rouges6 unités)
Colorau au goût
Huile de palme au goût
lait de coco au goût
Huile d'olive au goût
Citron au goût

Assaisonner le poisson avec du sel et du citron.
Couper les poivrons, l'oignon et la tomate en tranches. Faites des couches en intercalant le poisson, la tomate, l'oignon et le poivron.
Sentez le vert, arrosez d'huile d'olive à feu moyen.
Une fois cuit, si désiré, ajouter de l'huile de palme et du lait de coco.
Terminez avec l'odeur verte et ajustez le sel. Servi avec du riz blanc et des plantains frits.

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