Salade de morue aux pommes de terre

Name: Salade de morue aux pommes de terre
Prep time: 3 d
Total time: 3 d
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Code; 500 g Pomme de terre; 1 unités) Oignon; 1 unités) Petit poivron; au goût Olives vertes; 1 unités) Tomate; au goût Huile d'olive; au goût Ail et sel; au goût Odeur verte; 2 cuillères à soupe Couleur

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 jour(s)

1 portions

Manu Maximo

@manu_maximosilva

Ingrédients
Recette

Code1 kg
Pomme de terre500 g
Oignon1 unités)
Petit poivron1 unités)
Olives vertes au goût
Tomate1 unités)
Huile d'olive au goût
Ail et sel au goût
Odeur verte au goût
Couleur2 cuillères à soupe

Nettoyez et faites tremper la morue pendant 3 jours en changeant l'eau 2 fois par jour.
Hacher et déchiqueter la morue en enlevant toute sa colonne vertébrale. Faire revenir le cabillaud dans une poêle, avec l'ail, le sel, le colorant, le persil et l'huile d'olive.
Peler et cuire les pommes de terre pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Dans un récipient mettre la morue déjà sautée et hacher les pommes de terre dessus. Garnir ensuite de tomate, d'oignon, d'olives, de poivron et d'huile d'olive sur le dessus. Si désiré, cuire au four pendant 5 minutes.