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salade de plage

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

20 minute(s)

Porções

1 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia
  • Ingrédients
  • Recette
  • Filet de poisson ou appâts de poisson150 g
  • Laitue2 tasse(s)
  • Tomates cerises1/2 tasse(s)
  • Oeuf2 unités)
  • Mayonnaise légère1 cuillère à dessert
  • Curry au goût
  • Paprika doux au goût
  • Sel au goût
  • Poivre au goût
  • Farine d'amande2 cuillères à soupe
  • Parmesan râpé2 cuillères à soupe
  1. Assaisonner les filets ou les filets de poisson avec du sel et du poivre. Tremper dans 1 oeuf battu puis tremper dans un mélange de farine d'amande et de parmesan.
  2. Faites chauffer une poêle graissée d'huile d'olive et faites griller les filets des deux côtés.
  3. Faire bouillir 1 œuf pendant 10 minutes. Pelez, coupez en cubes et assaisonnez avec du sel, du curry et du paprika. Ajouter 1 cuillère de mayonnaise légère et mélanger.
  4. Dans un bol, déposer les feuilles de laitue lavées et hachées grossièrement. Répartir les tomates et loger le poisson au centre.
  5. Distribuez-les autour de vous !
  6. C'est léger, léger, nutritif et délicieux. Apprécier!

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