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SARDINE BOTECO
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
Pablo Fernandes
@culinariadeamador- Ingrédients
- Recette
- Sardines fraîches1 kg
- Citron2 unités)
- Sel au goût
- Farine de manioc pour la panure au goût
- Huile de friture au goût
- Assaisonner les sardines avec du sel et du citron, essuyer les sardines avec un papier absorbant, les enrober de farine de manioc et presser légèrement pour rendre la panure ferme. Faites frire les sardines dans de l'huile très chaude puis placez-les dans un récipient tapissé de papier absorbant.
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