Sardines à la cocotte-minute

Name: Sardines à la cocotte-minute
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 0 au goût 1 kg de filets de sardines fraîches Jus de 1 citron Sel au goût 8 tomates mûres, pelées et graines coupées en dés 1 poivron vert tranché 2 oignons émincés 3 gousses d'ail pressées 1/3 tasse (thé) d'huile d'olive Persil finement haché

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

8 portions

Martha Ramos

@martharamoss

Ingrédients
Recette

1 kg de filets de sardines fraîches Jus de 1 citron Sel au goût 8 tomates mûres, pelées et graines coupées en dés 1 poivron vert tranché 2 oignons émincés 3 gousses d'ail pressées 1/3 tasse (thé) d'huile d'olive Persil finement haché0 au goût

Assaisonner les sardines avec le citron et le sel et laisser dégustez pendant ½ heure. Puits de vidange. Dans l'autocuiseur, disposer la couche de tomate, oignon, ail, persil, poivron et sardines. Arrosez d'un peu d'huile d'olive et répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. la casserole se met à siffler. Éteignez le feu et attendez que la pression se relâche naturellement. Servi avec riz et salade.