sardines frites

Name: sardines frites
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Sardine; 4 unités) Ail; 2 unités) Citron; au goût Sel; au goût Coriandre; 1 tasse(s) farine de blé ou semoule de maïs; au goût Poivre noir, assaisonner; 2 tasse(s) Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Fabiana

@fabiana.pinto

Ingrédients
Recette

Sardine1 kg
Ail4 unités)
Citron2 unités)
Sel au goût
Coriandre au goût
farine de blé ou semoule de maïs1 tasse(s)
Poivre noir, assaisonner au goût
Huile2 tasse(s)

Nettoyez et lavez bien les sardines.
Une fois les sardines nettoyées, assaisonnez dans un récipient avec du sel, de l'ail, du citron, de la coriandre, du poivre et de l'assaisonnement.
Laisser reposer environ 20 minutes pour bien assaisonner.
Passez ensuite dans la farine de blé ou la semoule de maïs.
Dans une poêle, faites bien chauffer l'huile et faites revenir les sardines.