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sardines frites panées
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Ronaldo Dias
@tio.tonho.ronaldo- Ingrédients
- Recette
- Sardine500 g
- Chapelure200 g
- Farine de blé200 g
- Oeuf1 unités)
- Poivre noir1 cuillère à café
- Sel1 cuillère à café
- citron vert1 unités)
- Ail1 unités)
- Oignon1 pinte
- Huile de friture au goût
- Assaisonner les sardines avec l'ail, l'oignon, le sel et le citron.
- battre l'oeuf
- Mélanger le sel et le poivre dans la farine de blé
- Tremper les sardines dans la farine de blé, puis dans l'œuf puis dans la chapelure et les faire frire jusqu'à ce qu'elles aient une croûte croustillante.
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