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sauce poisson
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
25 portions
Eduarda
@dudahgov- Ingrédients
- Recette
- poisson2 kg
- Farine de blé au goût
- Sel au goût
- pâte de tomate1 unités)
- Oignon au goût
- Crème sure2 unités)
- Fromage cottage1 unités)
- Oeufs5 au goût
- Mozzarella500 g
- les yeux sur une assiette
- Mettre la farine dans un plat
- Passer le poisson dans l'oeuf
- Et puis dans la farine à tricoter
- faire frire le poisson
- Portez l'oignon haché au feu, faites-le dorer
- Ajouter le concentré de tomate et laisser bouillir
- Graisser le moule avec la pâte de tomate
- Placer le poisson eos sur le raisin de tomate
- Faire battre l'oeil blanc sur la crème et le caillé
- Assaisonnement de votre choix
- Verser la sauce blanche sur le poisson
- Mettre la mozzarella dessus
- Mettre au four préchauffé pendant 10 minutes
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