Partager![Likes](/assets/shared/share_icon.svg)
saumon à la sauce aux épinards
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
45 minute(s)
4 portions
- Ingrédients
- Recette
- Filets de saumon (+-4)500 g
- crème fraîche250 ml
- épinards hachés grossièrement3 tasse(s)
- oignon haché1/2 unités)
- Ail haché3 unités)
- Parmesan râpé1/2 tasse(s)
- Tomate séchée hachée50 g
- huile d'olive1 cuillères à soupe
- Vin blanc sec1/3 tasse(s)
- persil haché1 au goût
- Sel et poivre1 au goût
- Assaisonnez les filets de saumon avec du sel et du poivre. Griller des deux côtés (environ 3 minutes de chaque côté) dans un peu d'huile. Réserve!
- Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, quand il est flétri, ajouter l'ail jusqu'à ce qu'il dore un peu.
- Ajouter le vin blanc, laisser évaporer l'alcool et ajouter les épinards. Lorsqu'elles sont ramollies, ajouter les tomates séchées. Remuer entre les ajouts d'ingrédients.
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan. Mélangez et placez les filets de saumon.
- Quand ça commence à bouillir, éteignez le feu et saupoudrez de persil frais.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
tulipes douces-amères
Par
tilapia au gingembre
CALDO VERDE - [PÈRE AUSSI KITCHES]
pain nature
Par