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Saumon grillé sauce aux fruits de la passion
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
04 portions
Tercia
@terciaandrade- Ingrédients
- Recette
- Saumon600 kg
- Huile d'olive006 cuillères à soupe
- Citron01 au goût
- Sel au goût
- Poivre blanc au goût
- Ail02 cuillères à soupe
- Maracuja02 tasse(s)
- Beurre01 cuillères à soupe
- Cassonade01 tasse(s)
- gousse20 unités)
- Placer le saumon dans un réfractaire et assaisonner avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du citron et cuire à 180 degrés pendant 35 minutes. Pendant la cuisson, prenez une petite casserole et mettez la pulpe des fruits de la passion, le sucre, le beurre et allumez le feu, remuez, remuez, ajoutez de l'eau et laissez épaissir un peu... et ce sera prêt... En attendant, prendre la gousse bien sèche mettre l'ail et le beurre dans la poêle et bien griller. Sortez le saumon du four avec la sauce aux fruits de la passion et les gousses et mettez-le dans le porc pendant 5 minutes. Et ça peut servir
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