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Saumon sauce aux fruits de la passion
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
João Marcelo
@euaamilanesa- Ingrédients
- Recette
- Saumon100 g
- Fruit de la passion2 unités)
- Feuille de laurier1 unités)
- Sauce Worcestershire3 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillère de thé
- Miel5 cuillère de thé
- Assaisonner le saumon de sel et de poivre
- Saisir tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Dans un blender, mixez le fruit de la passion avec 150 ml d'eau pendant 15 secondes. Filtrer et transférer le liquide dans une casserole
- À feu moyen, ajouter le jus et le reste des ingrédients jusqu'à ce que le liquide réduise et ait presque une texture de miel.
- Terminez en le plaçant sur le pavé de saumon.
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