spaghetti aux moules

Name: spaghetti aux moules
Prep time: 1 d 6 h
Total time: 1 d 6 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Moules; 1 cuillères à soupe Beurre; 1 unités) Gros oignon; 2 cuillères à soupe Crème fraîche; 125 ml Vin blanc sec; au goût persil haché ou coriandre; au goût Sel et poivre et pepperoni; 600 g Pâtes cuites al dente

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 heure(s)

4 portions

Renata Santana

@rccsantana

Ingrédients
Recette

Moules400 g
Beurre1 cuillères à soupe
Gros oignon1 unités)
Crème fraîche2 cuillères à soupe
Vin blanc sec125 ml
persil haché ou coriandre au goût
Sel et poivre et pepperoni au goût
Pâtes cuites al dente600 g

Assaisonnez les moules avec du sel, du poivre noir et réservez
Faire fondre le beurre dans une poêle profonde résistante à la chaleur, y faire revenir l'oignon pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter la crème et laisser bouillir 2 minutes.
Ajouter les moules et le vin et cuire encore 3 minutes.
Ajouter les macaronis prêts à l'emploi dans la poêle, mélanger lentement les moules avec la sauce et laisser goûter encore 2 minutes.
Placer dans un bol et saupoudrer de persil/coriandre dessus