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spaghetti aux moules
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 heure(s)
4 portions
Renata Santana
@rccsantana- Ingrédients
- Recette
- Moules400 g
- Beurre1 cuillères à soupe
- Gros oignon1 unités)
- Crème fraîche2 cuillères à soupe
- Vin blanc sec125 ml
- persil haché ou coriandre au goût
- Sel et poivre et pepperoni au goût
- Pâtes cuites al dente600 g
- Assaisonnez les moules avec du sel, du poivre noir et réservez
- Faire fondre le beurre dans une poêle profonde résistante à la chaleur, y faire revenir l'oignon pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajouter la crème et laisser bouillir 2 minutes.
- Ajouter les moules et le vin et cuire encore 3 minutes.
- Ajouter les macaronis prêts à l'emploi dans la poêle, mélanger lentement les moules avec la sauce et laisser goûter encore 2 minutes.
- Placer dans un bol et saupoudrer de persil/coriandre dessus
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