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Spaghettis à la sauce aux crevettes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Arícia Ridan
@aricia- Ingrédients
- Recette
- semoule de spaghetti500 g
- Crevettes décortiquées500 g
- Crème sure2 boîte(s)
- Beurre50 g
- Sauge2 unités)
- Persil (trempage)1 unités)
- Noix de muscade1 cuillère de thé
- Poivre noir1 cuillère de thé
- Poivre rose1 cuillère de thé
- Oignon blanc1 unités)
- Ail (dent)2 unités)
- Parmesan100 g
- Mettre de l'eau à bouillir dans une grande casserole
- Ajouter 3 cuillères à soupe de sel pour rendre l'eau salée
- Mettre la pâte à cuire pendant 8 minutes
- Hacher finement l'oignon et l'ail
- Prenez une grande poêle, faites-la chauffer avec de l'huile et du beurre.
- Laver les crevettes et bien les égoutter.
- Jeter l'oignon et l'ail dans la poêle pour faire revenir, laisser revenir un peu
- Ajouter la sauge, le poivre noir, le poivre rose et la muscade
- Arriver avec les crevettes à faire sauter, à ce stade la poêle doit être bien chaude pour ne pas laisser échapper d'eau
- Une fois sauté, retirer du feu et ajouter la crème.
- Ajouter un peu d'eau de cuisson à la sauce, remuer et mettre à feu doux.
- Jetez-y les pâtes et laissez-les se mélanger avec la sauce.
- Hacher grossièrement le persil
- Terminez les pâtes avec du parmesan râpé et du persil, vous ne le regretterez pas !
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