Stroganoff aux crevettes

Name: Stroganoff aux crevettes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Crevettes propres; 200 g Crème sure; 2 cuillères à soupe pâte de tomate; 1 unités) Citron; au goût Sel; 50 g Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Leandra Fortunato

@letfortunato

Ingrédients
Recette

Crevettes propres500 g
Crème sure200 g
pâte de tomate2 cuillères à soupe
Citron1 unités)
Sel au goût
Mozzarella50 g

Dans un bol assaisonner les crevettes au goût, ajouter le jus de 1 citron aux crevettes assaisonnées et laisser mariner pendant 15 minutes;
Dans une poêle ajouter une cuillère de beurre et faire revenir les crevettes. Après cette étape, ajoutez la marinade dans laquelle se trouvaient les crevettes et laissez bouillir un peu;
Peu de temps après, ajoutez la pâte de tomate et la crème de lait, mélangez bien et laissez bouillir un peu;
Éteignez le feu et ajoutez la mozzarella en tranches, mélangez bien jusqu'à ce que tout le fromage ait fondu et que le bouillon ait un peu épaissi.
Servir avec du riz frais et des bâtonnets de pommes de terre. Et apprécie!