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Stroganoff aux crevettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Leandra Fortunato
@letfortunato- Ingrédients
- Recette
- Crevettes propres500 g
- Crème sure200 g
- pâte de tomate2 cuillères à soupe
- Citron1 unités)
- Sel au goût
- Mozzarella50 g
- Dans un bol assaisonner les crevettes au goût, ajouter le jus de 1 citron aux crevettes assaisonnées et laisser mariner pendant 15 minutes;
- Dans une poêle ajouter une cuillère de beurre et faire revenir les crevettes. Après cette étape, ajoutez la marinade dans laquelle se trouvaient les crevettes et laissez bouillir un peu;
- Peu de temps après, ajoutez la pâte de tomate et la crème de lait, mélangez bien et laissez bouillir un peu;
- Éteignez le feu et ajoutez la mozzarella en tranches, mélangez bien jusqu'à ce que tout le fromage ait fondu et que le bouillon ait un peu épaissi.
- Servir avec du riz frais et des bâtonnets de pommes de terre. Et apprécie!
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