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Stroganoff aux crevettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
5 portions
Carlos Alberto
@carlostp- Ingrédients
- Recette
- Crevettes1 kg
- Citron2 unités)
- Ail5 unités)
- Fromage cottage1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Sel1 au goût
- Poivre noir1 au goût
- Ketchup1 au goût
- Moutarde1 au goût
- extrait de tomate2 cuillère à café
- Huile d'olive1 au goût
- Paille de pomme de terre1 unités)
- Coriandre3 cuillères à soupe
- Laver et nettoyer les crevettes, assaisonner avec ail, citron, sel, poivre noir
- Une autre poêle avec de l'huile, attendez qu'elle chauffe, ajoutez les crevettes et laissez-les bien frire.
- Ajouter la pâte de tomate, le ketchup et la moutarde, la coriandre et laisser mijoter 3 minutes
- Ajouter le lait caillé et la crème, éteindre le feu, servir avec du riz et une paille de pomme de terre si vous préférez les frites
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