Partager
Stroganoff aux crevettes d'Artagan
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
45 minute(s)
2 portions
Pedro de
@partagao- Ingrédients
- Recette
- Crevettes grises propres400 g
- Ail haché2 cuillères à soupe
- Oignon blanc haché1 tasse(s)
- Ketchup4 cuillères à soupe
- Cognac1 tasse(s)
- Crème fraîche500 ml
- Champignon de Paris frais500 g
- Paprika doux1 cuillère de thé
- Curry en poudre1 cuillère à café
- Sel et poivre au goût
- Moutarde de Dijon2 cuillères à soupe
- Beurre3 cuillères à soupe
- Assaisonnez les crevettes de sel et de poivre, enfermez-les dans le beurre, retirez-les pendant qu'elles sont encore saignantes. Réserve;
- Dans la même poêle, tirer l'ail, l'oignon et les épices, ajouter le ketchup, la moutarde et le cognac. flambé. Ajouter la crème et faire réduire. Ajustez le sel et le poivre, ajoutez les crevettes et servez !! Servi avec du riz blanc et des pommes de terre sautées.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Risotto aux crevettes
Par
Jus vert (détoxifiant)
Par
Riz crémeux aux crevettes
Par
Crème de pommes de terre sur pain
Par