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Sururu
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Casa das
@casadascomidas1- Ingrédients
- Recette
- Sururu1 kg
- Tomate hachée2 unités)
- Oignon2 unités)
- Saison2 unités)
- Eau pour la cuisson au goût
- ail écrasé2 cuillère à dessert
- cacahuètes grillées concassées2 tasse(s)
- Centre haché au goût
- Huile d'olive douce au goût
- purée de pommes de terre4 unités)
- Porter au feu le sururu assaisonné d'ail, de cumin, d'huile de knorr douce et de sazon.
- Ajouter l'eau, la tomate, l'oignon, la coriandre et l'arachide et laisser cuire.
- A côté de la cuisson, ajouter la purée de pommes de terre pour épaissir le bouillon.
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