Partager
Tartare de thon
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
15 minute(s)
1 portions
Joseph
@cozinhadorooftop- Ingrédients
- Recette
- Thon cru200 g
- Jus d'un citron1 unités)
- Poivron jaune1/8 unités)
- Poivron rouge1/8 unités)
- Brins de coriandre, persil, ciboulette5 unités)
- Un peu de gingembre frais1 au goût
- Radis rose1 unités)
- Poivre noir, sel...1 au goût
- Dans un bol, ajouter le jus de citron, le gingembre haché avec le poivre et les piments finement hachés.
- Hacher finement les herbes
- Coupez le thon en petits cubes, placez-les dans le bol, ajoutez les ¾ des herbes
- Coupez le radis en tranches pour la décoration et placez-les sur une assiette.
- Disposez le tartare de thon sur l'assiette, sur le radis.
- Ajouter le sel, le poivre et le reste des herbes. C'est prêt!
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
steak tartare
Par
Triple tartare
Par
Tartare de thon
Tartare de Thon à l'Avocat
Par
