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Tataki de saumon sauce pirarucu
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
- Ingrédients
- Recette
- Saumon300 cuillères à soupe
- Furikake, sésame1 au goût
- huile de sésame1 cuillère de thé
- Assaisonnez les steaks avec du hondashi et de l'huile de sésame et attendez 30 minutes.
- Saupoudrer de graines de sésame et saisir 0,6 seconde de chaque côté dans une poêle très chaude. Couper des tranches et servir avec de la sauce à côté. C'est pour l'arrosage.
- aide-toi
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