terrine de saumon fumé

Name: terrine de saumon fumé
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 80 g Saumon fumé finement tranché; 150 g Ricotta; 150 g Fromage à la crème; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Odeur verte; au goût réduction balsamique

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

1 portions

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingrédients
Recette

Saumon fumé finement tranché80 g
Ricotta150 g
Fromage à la crème150 g
Sel au goût
Poivre noir au goût
Odeur verte au goût
réduction balsamique au goût

Écraser la ricotta à la fourchette et mélanger avec le fromage à la crème pour former une pâte.
Tapisser un bol d'environ 13 cm de diamètre d'une pellicule plastique et faire une couche avec le saumon. Garnir de fromage à tartiner, fermer d'un film plastique et placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Démouler et arroser de réduction balsamique. Servi avec des toasts ou une croûte.