tilapia au citron

Name: tilapia au citron
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g Filet de tilapia; 200 g Crème de ricotta; 50 ml Lait écrémé; 1/2 unités) Citron de Sicile; 1 cuillère à dessert Huile d'olive; au goût Sel; au goût Poivre citronné; au goût Odeur verte; 4 cuillères à soupe Farine de blé

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingrédients
Recette

Filet de tilapia400 g
Crème de ricotta200 g
Lait écrémé50 ml
Citron de Sicile1/2 unités)
Huile d'olive1 cuillère à dessert
Sel au goût
Poivre citronné au goût
Odeur verte au goût
Farine de blé4 cuillères à soupe

Assaisonnez les filets de tilapia avec du sel et du poivre citronné.
Enrober les filets d'une fine couche de farine de blé puis les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive. Réserve.
Dans la même poêle, déposer le jus d'1/2 citron de Sicile et lorsqu'il s'évapore, ajouter la crème de ricotta et le lait. Ajustez le sel.
Remettre les filets dans la poêle et terminer par du persil et des tranches très fines de citron de Sicile.