Tilapia aux Amandes

Name: Tilapia aux Amandes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unités) Filets de tilapia; 1 unités) Citron; 2 cuillères à soupe Beurre; au goût Amandes tranchées; au goût Sel; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Flávia Mayrink

@flamayrink

Ingrédients
Recette

Filets de tilapia4 unités)
Citron1 unités)
Beurre2 cuillères à soupe
Amandes tranchées au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût

Placer les filets de tilapia sur un plat allant au four et assaisonner de sel et de poivre au goût.
Étalez le beurre dessus. Ce n'est pas grave s'il ne s'étale pas complètement et laisse quelques morceaux.
Arroser les filets de jus de citron. Déposez dessus les amandes effilées, autant que vous le souhaitez.
Couvrez le plat de papier d'aluminium et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. Retirer le papier d'aluminium et remettre au four pendant encore 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit au point désiré.
OBS. : Si vous le souhaitez, mettez des gousses d'ail entières avec le poisson avant de le mettre au four, pour qu'il cuise aussi.