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Tilapia aux Amandes
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Flávia Mayrink
@flamayrink- Ingrédients
- Recette
- Filets de tilapia4 unités)
- Citron1 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Amandes tranchées au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Placer les filets de tilapia sur un plat allant au four et assaisonner de sel et de poivre au goût.
- Étalez le beurre dessus. Ce n'est pas grave s'il ne s'étale pas complètement et laisse quelques morceaux.
- Arroser les filets de jus de citron. Déposez dessus les amandes effilées, autant que vous le souhaitez.
- Couvrez le plat de papier d'aluminium et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. Retirer le papier d'aluminium et remettre au four pendant encore 30 minutes, ou jusqu'à ce que le poisson soit au point désiré.
- OBS. : Si vous le souhaitez, mettez des gousses d'ail entières avec le poisson avant de le mettre au four, pour qu'il cuise aussi.
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