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Tilapia croustillant avec nouilles au beurre et à la sauge
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
1 portions
Erick Reis
@cozinheirochorao- Ingrédients
- Recette
- Tilapia 1 filet1 unités)
- Persil50 g
- Citron1 unités)
- Huile d'olive60 ml
- farine panco100 g
- Noix du Brésil20 g
- Beurre30 g
- Feuilles moyennes de sauge5 unités)
- Tagliatelles200 g
- Sel et poivre au goût
- Assaisonner le tilapia avec du sel et du poivre. Placer dans une forme antiadhésive ou graissée
- Hacher le persil, presser un demi-citron, 30 ml d'huile d'olive et mélanger, recouvrir le tilapia
- Hacher les marrons, presser l'autre moitié du citron, 30 ml d'huile d'olive, 100 g de mélange de farine panco, couvrir le tilapia et mettre au four préchauffé pendant 8 min jusqu'à ce que la croûte croustillante soit dorée.
- Dès que le tilapia entre dans le four, mettez les nouilles à cuire dans de l'eau bouillante (avec du sel) pendant environ 7 minutes
- Lorsqu'il reste 1 min pour les nouilles, Dans une poêle, mettre le beurre à fondre, hacher la sauge et faire revenir un peu dans le beurre à feu moyen.
- Égoutter les macaronis et les faire revenir dans le beurre de sauge, saler et poivrer au goût
- Servir et décorer avec amour, faire preuve de créativité...
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