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Tilapia cuit au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
1 portions
Janaina Andrade
@janaina_astolfi- Ingrédients
- Recette
- tilapia entier propre sans écailles1 unités)
- Pommes de terre4 unités)
- Poivre vert1/2 unités)
- Poivron jaune1/2 unités)
- Tomates2 unités)
- Oignon1 unités)
- Sel au goût1 au goût
- Huile d'olive ou huile0 au goût
- Olives tranchées dénoyautées1 tasse(s)
- Oeufs à la coque4 unités)
- Citron, Gingembre en Poudre, Poivre Blanc et Ail0 au goût
- Odeur verte au goût
- Assaisonnez le tilapia avec du gingembre en poudre, du poivre noir, du citron, du sel et de l'ail écrasé. Frotter bien à l'intérieur, faire des incisions sur le côté sans croiser le dos juste pour obtenir l'assaisonnement. Laisser mariner au moins 1 heure.
- Coupez les pommes de terre, les poivrons, la tomate, l'oignon, dans une forme graissée avec de l'huile d'olive / placez le poisson. Disposez les pommes de terre, les poivrons, les tomates, les oignons, saupoudrez de sel, mettez de l'ail dans leurs ouvertures si vous préférez, saupoudrez d'odeur verte et encore d'huile.
- Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes, puis retirer le papier d'aluminium et laisser dorer encore 15 minutes. Retirer du four et ajouter les œufs émincés et les olives. C'est prêt à servir.
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