Tilapia frit

Name: Tilapia frit
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Tilapia en tranches; 1 tasse(s) farine de blé sans levain; 1 tasse(s) semoule de maïs; 1 unités) Citron (jus); au goût Ciboulette ou coriandre; 2 unités) Ail (clou de girofle); au goût Poivre Noir; au goût Sel

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

8 portions

Shirley Fernandes

@shirleyrpf02

Ingrédients
Recette

Tilapia en tranches500 g
farine de blé sans levain1 tasse(s)
semoule de maïs1 tasse(s)
Citron (jus)1 unités)
Ciboulette ou coriandre au goût
Ail (clou de girofle)2 unités)
Poivre Noir au goût
Sel au goût

Dans un bol, assaisonner le tilapia avec le citron pressé, la coriandre ou la ciboulette, l'ail écrasé, le sel et le poivre au goût. Couvrir le saladier d'un torchon et laisser reposer le tilapia 20 minutes. Pendant ce temps, ajouter la farine de blé et la semoule de maïs dans un autre bol et bien mélanger. Une fois les 20 minutes écoulées, trempez le tilapia dans ce mélange pour l'enrober. Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.