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Tilapia méditerranéen avec riz à la tomaca
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingrédients
- Recette
- Riz2 tasse(s)
- Filet de tilapia400 g
- Tomate3 unités)
- Olive noire2 cuillères à soupe
- extrait de tomate1 cuillères à soupe
- Oignon1/2 unités)
- Basilic au goût
- Couper 2 tomates en cubes et faire sauter avec 2 cuillères à soupe d'oignon, dès que sauté ajouter 1 cuillère à soupe de pâte de tomate et ajouter le riz cru assaisonner avec du sel et du poivre noir, compléter avec de l'eau et laisser cuire
- Assaisonnez le filet de tilapia avec du sel et du poivre noir, trempez-le légèrement dans la farine et placez-le sur le gril
- Dès que le poisson est grillé, retirez-le, et dans la même poêle ajoutez les dés de tomate sans pépins et l'olive noire et le basilic, laissez cuire et servez sur le poisson.
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