tilapia moqueca

Name: tilapia moqueca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Filet de tilapia; 1 unités) Poivre vert; 1 unités) Poivron jaune; 1 unités) Tomates; 1 unités) Petit lait de coco; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Safran; 1 unités) tranches d'oignon; au goût Coriandre par

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Daniela Crislen

@danielacrislen

Ingrédients
Recette

Filet de tilapia500 g
Poivre vert1 unités)
Poivron jaune1 unités)
Tomates1 unités)
Petit lait de coco1 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût
Safran au goût
tranches d'oignon1 unités)
Coriandre par au goût

Assaisonnez les filets de tilapia avec du sel, du poivre et du safran.
Couper les poivrons, la tomate et l'oignon en rondelles.
Dans une casserole, faire des couches en alternant oignon, poisson, poivrons et tomate.
Enfin, ajoutez le lait de coco, ajustez le sel et saupoudrez de coriandre.
Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le poisson soit tendre.