tilapia moqueca

Name: tilapia moqueca
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 500 g tranches de tilapia; 100 ml lait de coco; 50 ml Huile de palme; 100 g Tomates cerises; 1 unités) Oignon blanc tranché; 4 unités) Poivre de Cambuci; 1/2 unités) Poivron rouge; 1/2 unités) Poivron jaune; 1/2 unités) Poivre vert; 1 cuillères à soupe Ail écrasé; au goût Coriandre et ciboulette; au goût Sel, poivre, paprika; 1 unités) Citron

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingrédients
Recette

tranches de tilapia500 g
lait de coco100 ml
Huile de palme50 ml
Tomates cerises100 g
Oignon blanc tranché1 unités)
Poivre de Cambuci4 unités)
Poivron rouge1/2 unités)
Poivron jaune1/2 unités)
Poivre vert1/2 unités)
Ail écrasé1 cuillères à soupe
Coriandre et ciboulette au goût
Sel, poivre, paprika au goût
Citron1 unités)

J'ai assaisonné les steaks de Tilapia avec du sel, du poivre, du paprika et du citron, mariné pendant 15 minutes.
Dans une casserole, j'ai ajouté l'huile de palme et fait sauter l'ail, ajouté le lait de coco et les tranches de tilapia, sur les rondelles d'oignon, les poivrons, les tomates et les poivrons entiers, j'ai ajouté de l'eau et couvert la casserole.
Je l'ai laissé à feu doux pendant 10 minutes, ajusté le sel et terminé avec une odeur verte.