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viande hachée de tambaqui
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Sabrina Beatriz
@bbiareceitas- Ingrédients
- Recette
- soupe à l'huile d'olive extra vierge4 cuillères à soupe
- ail finement haché3 unités)
- Gros oignon haché1 unités)
- Tomate mûre sans pépins3 unités)
- Poivron vert haché1 unités)
- piments5 unités)
- filets de tambaqui hachés600 g
- Sel au goût
- odeur verte (persil, ciboulette et coriandre) ciselé1/2 tasse(s)
- pulpe de tomate1/2 tasse(s)
- Dans une poêle déjà chauffée, ajouter l'huile d'olive, l'ail et remuer jusqu'à ce que l'ail soit doré.
- Ajouter l'oignon et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajouter les tomates, le paprika, les piments et laisser mijoter 5 minutes.
- Ajouter le poisson, saler et poivrer au goût, le persil et la pulpe de tomate et cuire jusqu'à ce que le poisson soit tendre.
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