viande hachée de tambaqui

Name: viande hachée de tambaqui
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 cuillères à soupe soupe à l'huile d'olive extra vierge; 3 unités) ail finement haché; 1 unités) Gros oignon haché; 3 unités) Tomate mûre sans pépins; 1 unités) Poivron vert haché; 5 unités) piments; 600 g filets de tambaqui hachés; au goût Sel; 1/2 tasse(s) odeur verte (persil, ciboulette et coriandre) ciselé; 1/2 tasse(s) pulpe de tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Sabrina Beatriz

@bbiareceitas

Ingrédients
Recette

soupe à l'huile d'olive extra vierge4 cuillères à soupe
ail finement haché3 unités)
Gros oignon haché1 unités)
Tomate mûre sans pépins3 unités)
Poivron vert haché1 unités)
piments5 unités)
filets de tambaqui hachés600 g
Sel au goût
odeur verte (persil, ciboulette et coriandre) ciselé1/2 tasse(s)
pulpe de tomate1/2 tasse(s)

Dans une poêle déjà chauffée, ajouter l'huile d'olive, l'ail et remuer jusqu'à ce que l'ail soit doré.
Ajouter l'oignon et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter les tomates, le paprika, les piments et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le poisson, saler et poivrer au goût, le persil et la pulpe de tomate et cuire jusqu'à ce que le poisson soit tendre.