Name: • Pain maison
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) 2 tasses et demie d'eau tiède; 2 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillères à soupe Sel; 1 unités) Oeuf; 1 tasse(s) Huile; 1 kg Farine de blé; 50 g Levure fraîche biologique; 3 cuillères à soupe fromage râpé

Brésil

2 tasses et demie d'eau tiède

Sucre

Oeuf

Huile

Farine de blé

Levure fraîche biologique

fromage râpé

• Pain maison

Em uma panela adicione os dois copos de água, leve ao fogo quando estiver morna desligue o fogo e adicione o fermento misture bem e reserve.

Dans une casserole ajouter les deux verres d'eau, porter sur le feu lorsqu'il est tiède éteindre le feu et ajouter la levure bien mélanger et réserver.

Pegue o liquidificador adicione o óleo, sal, açúcar, ovo, o queijo ralado e a água com fermento. Bata por uns 6 minutos 

Prenez le mélangeur, ajoutez l'huile, le sel, le sucre, l'œuf, le fromage râpé et l'eau de levure. Battre environ 6 minutes

Coloque em um recipiente toda essa mistura e vai  acrescentando o trigo aos poucos, misturando com as mãos, fique de olho na massa e na quantidade de trigo certa para a massa e quando não grudar em suas mãos.

Mettez tout ce mélange dans un récipient et ajoutez progressivement le blé en mélangeant avec les mains, surveillez la pâte et la bonne quantité de blé pour la pâte et quand ça ne colle pas aux mains.

Deixe a massa crescer por 1 hora. Depois dívida a massa em partes e enrole em formato de pães 

Laisser lever la pâte pendant 1 heure. Ensuite, divisez la pâte en parts et roulez-la en amours de pain.

Depois deixe a massa crescer por mais 40 minutos. Depois só é levar para assar por mais 30 minutos, quando o pão estiver bem vermelhinho é a hora de tirar, sempre vai olhando para não assar demais.

Laisser ensuite lever la pâte encore 40 minutes. Ensuite, il suffit de le laisser cuire encore 30 minutes, lorsque le pain est bien rouge, il est temps de le sortir, en cherchant toujours à ne pas trop cuire.

• Pain maison

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