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aubergine Lasagna
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Elayne Manoele
@lardaelayne- Ingrédients
- Recette
- grosse aubergine2 unités)
- Chapelure300 g
- Oeuf2 unités)
- Viande hachée300 g
- Sauce tomate400 g
- Mozzarella300 g
- Jambon300 g
- Assaisonnement et sel au goût
- Couper les aubergines longues, très fines ! Enrober ensuite d'œuf et de chapelure. Faites-les revenir et réservez
- Faire sauter le bœuf haché avec les assaisonnements de votre choix, après sauté et cuit ajouter la sauce tomate !
- Ensuite il suffit de faire l'assemblage comme s'il s'agissait d'une lasagne ordinaire, à la place de la pâte vous utiliserez les aubergines frites, allez former les couches ! Enfin mettez-le au four pour faire fondre le fromage et c'est prêt. Bon appétit!
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