Bœuf haché caché

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Bœuf haché caché

Name: Bœuf haché caché
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Pomme de terre; 500 g Viande hachée; 200 g Fromage Mozzarella; au goût Huile d'olive; 1 unités) Oignon; 1 unités) Ail; au goût Sel; au goût Odeur verte; 1/2 unités) Lait; 2 cuillères à soupe Beurre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Luciana Matias

@lucianamatias_1

Ingrédients
Recette

Pomme de terre1 kg
Viande hachée500 g
Fromage Mozzarella200 g
Huile d'olive au goût
Oignon1 unités)
Ail1 unités)
Sel au goût
Odeur verte au goût
Lait1/2 unités)
Beurre2 cuillères à soupe

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en deux et faites-les cuire avec de l'eau et du sel. Une fois cuites, écrasez les pommes de terre, ajoutez le lait et le beurre, mélangez bien jusqu'à ce qu'elles forment une purée et réservez. Dans une poêle, ajouter 1 cuillère à café d'huile d'olive, l'oignon, l'ail et faire revenir le boeuf haché. Assaisonnez avec du sel, du poivre blanc, de l'odeur verte et faites cuire jusqu'à ce que l'eau qui se forme dans la casserole s'assèche. Tapisser un réfractaire avec la moitié de la purée de pommes de terre. Ajouter une couche de fromage et une couche de boeuf haché. Répétez le processus et terminez avec du fromage râpé sur le dessus. Mettre au four pendant 40 minutes.