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Bœuf haché caché
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Maria Fernanda
@receitaspraticasdafe- Ingrédients
- Recette
- Pomme de terre6 unités)
- Margarine ou beurre1 cuillères à soupe
- Lait300 ml
- Viande hachée500 g
- Sauce tomate1 unités)
- Oignon1 unités)
- Coriandre au goût
- Persil au goût
- Sel et poivre au goût
- Fromage Mozzarella200 g
- Tomate1 au goût
- Mettez le boeuf haché dans la casserole ajoutez tous les ingrédients et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit sec sans eau
- Une fois cuit, laissez refroidir et préparez la purée.
- Cuire les pommes de terre pendant 20 minutes, frapper le mélangeur ou écraser à la main, puis ajouter le lait et la margarine, bien mélanger jusqu'à consistance crémeuse, placer une couche de purée et une autre couche de viande dans le plat en verre et faire des couches, le porter à la four juste pour dorer. quelques tranches de mozzarella dessus et c'est prêt
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