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Bœuf haché caché
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
claudia
@claudia03- Ingrédients
- Recette
- Ail1 au goût
- Sel1 au goût
- maïs1 boîte(s)
- Viande hachée1 kg
- pomme de terre anglaise1 kg
- Fromage cottage1 unités)
- Paille de pomme de terre100 g
- Oignon1 au goût
- Tomate1 au goût
- Huile d'olive1 au goût
- extrait de tomate1 au goût
- Odeur verte1 au goût
- Épluchez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole avec de l'eau, laissez-les cuire avec de l'eau et du sel au goût jusqu'à ce qu'elles soient réduites en purée.
- Dans un bol, assaisonner le bœuf haché avec du sel et de l'huile.
- Chauffez l'huile dans une casserole et ajoutez le boeuf haché, attendez que l'eau sorte et ajoutez la tomate, l'oignon, l'odeur verte et le maïs, laissez bouillir pendant 2 minutes et réservez.
- Retirer l'eau des pommes de terre et presser, ajouter le sel et la tasse de caillé
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