Banana Fit Crepioca au fromage et à la cannelle 🇧🇷

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Banana Fit Crepioca au fromage et à la cannelle 🇧🇷

Name: Banana Fit Crepioca au fromage et à la cannelle 🇧🇷
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Tapioca; au goût Huile d'olive extra vierge; 1 unités) Banane coupée en tranches; 2 unités) tranches de fromage mozzarella; au goût Cannelle en poudre; au goût Raisins verts

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🇧🇷Brésil

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(Português)

10 minute(s)

1 portions

Livia Fernandes

@liviafulle

Ingrédients
Recette

Oeuf1 unités)
Tapioca2 cuillères à soupe
Huile d'olive extra vierge au goût
Banane coupée en tranches1 unités)
tranches de fromage mozzarella2 unités)
Cannelle en poudre au goût
Raisins verts au goût

Dans une poêle antiadhésive, mettre un filet d'huile et laisser cuire à feu doux.
Dans un bol, battre l'œuf jusqu'à consistance mousseuse avec une fourchette ou un fouet.
Ajouter le tapioca et bien mélanger.
Mettez la pâte dans la poêle et laissez-la à feu doux.
Attendre qu'il soit doré et tourner de côté.
Déposer les tranches de mozzarella
Déposer la moitié de la banane tranchée sur le fromage.
Mettez de la cannelle en poudre au goût et laissez cuire environ 2 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et que la banane ramollisse.
Pliez en deux et c'est tout 😋
Servir ensuite avec le reste de la banane coupée en tranches et des raisins verts au goût.
Excellente option de collation ou de pré-entraînement 💪