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beignet fait maison
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Camila Paula
@casinhadacamila_lardocelar- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Sucre5 cuillères à soupe
- Beurre ou margarine1 cuillères à soupe
- Lait chaud1 tasse(s)
- Farine de Blé600 g
- Sel1 cuillère de thé
- Levure sèche10 g
- Dans un saladier mettre les œufs, le sucre, le lait chaud, le beurre et la levure et bien mélanger.
- Ajouter la farine de blé petit à petit, mettre le sel et bien pétrir la pâte sur le plan de travail jusqu'à ce qu'elle se détache des mains et soit bien lisse.
- Remettre la pâte dans le bol, couvrir d'un torchon et laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Modelez les beignets à votre guise, placez-les dans un moule beurré et fariné et laissez-les reposer à nouveau environ 20 minutes.
- Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites cuire au four préchauffé à 180° jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Faire le sirop avec 1/2 tasse de sucre et 1 tasse d'eau, porter à ébullition et faire bouillir pendant 5 minutes. Après torréfaction passer le sirop et saupoudrer de sucre glace. Recette super facile et qui s'avère délicieuse.
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