beignet fait maison

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beignet fait maison

Name: beignet fait maison
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeufs; 5 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillères à soupe Beurre ou margarine; 1 tasse(s) Lait chaud; 600 g Farine de Blé; 1 cuillère de thé Sel; 10 g Levure sèche

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

12 portions

Camila Paula

@casinhadacamila_lardocelar

Ingrédients
Recette

Oeufs2 unités)
Sucre5 cuillères à soupe
Beurre ou margarine1 cuillères à soupe
Lait chaud1 tasse(s)
Farine de Blé600 g
Sel1 cuillère de thé
Levure sèche10 g

Dans un saladier mettre les œufs, le sucre, le lait chaud, le beurre et la levure et bien mélanger.
Ajouter la farine de blé petit à petit, mettre le sel et bien pétrir la pâte sur le plan de travail jusqu'à ce qu'elle se détache des mains et soit bien lisse.
Remettre la pâte dans le bol, couvrir d'un torchon et laisser reposer dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.
Modelez les beignets à votre guise, placez-les dans un moule beurré et fariné et laissez-les reposer à nouveau environ 20 minutes.
Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites cuire au four préchauffé à 180° jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Faire le sirop avec 1/2 tasse de sucre et 1 tasse d'eau, porter à ébullition et faire bouillir pendant 5 minutes. Après torréfaction passer le sirop et saupoudrer de sucre glace. Recette super facile et qui s'avère délicieuse.