beignet

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beignet

Name: beignet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 Porções
Ingredients: 4 unités) Oeufs entiers; 5 tasse(s) Farine de blé; 2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Lait de vache; 2 cuillères à soupe Poudre à lever; 1/2 tasse(s) Sucre pour saupoudrer; 3 tasse(s) Huile de friture; 1 cuillère à dessert Cannelle en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

40 portions

Edileuza Abrahão

@lardadii

Ingrédients
Recette

Oeufs entiers4 unités)
Farine de blé5 tasse(s)
Sucre2 tasse(s)
Lait de vache2 tasse(s)
Poudre à lever2 cuillères à soupe
Sucre pour saupoudrer1/2 tasse(s)
Huile de friture3 tasse(s)
Cannelle en poudre1 cuillère à dessert

Dans un bol, ajouter les œufs, la farine, le lait, la levure et 2 tasses de sucre. Bien mélanger le tout jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène.
Dans une poêle Faire chauffer l'huile, à l'aide d'une cuillère à dessert prendre la pâte et la mettre dans l'huile chaude en formant des boules.
Après friture, placez-les dans un réfractaire sur du papier essuie-tout pour enlever l'excédent d'huile.
Mélangez la 1/2 tasse de sucre avec la poudre de cannelle et passez les boules de pluie et disposez-les sur un plateau.