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beignet
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
40 portions
Edileuza Abrahão
@lardadii- Ingrédients
- Recette
- Oeufs entiers4 unités)
- Farine de blé5 tasse(s)
- Sucre2 tasse(s)
- Lait de vache2 tasse(s)
- Poudre à lever2 cuillères à soupe
- Sucre pour saupoudrer1/2 tasse(s)
- Huile de friture3 tasse(s)
- Cannelle en poudre1 cuillère à dessert
- Dans un bol, ajouter les œufs, la farine, le lait, la levure et 2 tasses de sucre. Bien mélanger le tout jusqu'à ce qu'il forme une masse homogène.
- Dans une poêle Faire chauffer l'huile, à l'aide d'une cuillère à dessert prendre la pâte et la mettre dans l'huile chaude en formant des boules.
- Après friture, placez-les dans un réfractaire sur du papier essuie-tout pour enlever l'excédent d'huile.
- Mélangez la 1/2 tasse de sucre avec la poudre de cannelle et passez les boules de pluie et disposez-les sur un plateau.
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