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beignet sucré
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
10 portions
Amanda Antunes
@amandinhaantunees- Ingrédients
- Recette
- Levure biologique25 g
- Oeuf1 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Blé1 kg
- Garniture : lait1/2 tasse(s)
- Lait concentré1/2 tasse(s)
- noix de coco râpée1 tasse(s)
- Margarine fondue1 cuillères à soupe
- Mélanger tous les ingrédients sauf la farine de blé dans un mélangeur.
- Verser le liquide dans le récipient et ajouter progressivement la farine de blé.
- Bien mélanger la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de vos doigts.
- Bien pétrir la pâte.
- Laisser lever environ 45 minutes
- Après que la pâte ait poussé, faites un fil, faites cinq boules et mettez-le sous la forme d'un trou.
- Laisser reposer la pâte jusqu'à ce qu'elle lève !
- Une fois qu'il a gonflé, le mettre au four à 180°C. Jusqu'à ce que les fils soient dorés sur le dessus.
- Après la torréfaction, attendez qu'il refroidisse et ajoutez le sirop avec la noix de coco.
- Aidez-vous 😋
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