beignets sucrés

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beignets sucrés

Name: beignets sucrés
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg Farine de blé; 1.200 l lait chaud; 8 cuillères à soupe Sucre; 2 unités) Levure de pain; 150 ml Huile; 100 ml Beurre fondu; au goût Sel; 2 unités) Oeufs; 100 g Abricot; 300 g Barre de chocolat; 100 g noix de coco; 10 unités) Noix

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

5 portions

Ana Carolina

@anaspaes

Ingrédients
Recette

Farine de blé2 kg
lait chaud1.200 l
Sucre8 cuillères à soupe
Levure de pain2 unités)
Huile150 ml
Beurre fondu100 ml
Sel au goût
Oeufs2 unités)
Abricot100 g
Barre de chocolat300 g
noix de coco100 g
Noix10 unités)

Mode préparation Pâte : mélangez les œufs, le sucre et la levure, l'huile, le beurre fondu et la farine petit à petit, versez et pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de vos mains, laissez reposer 40 minutes.
Garniture : couper l'abricot, faire fondre la tablette de chocolat, la noix de coco est prête
Après repos, formez les boules et laissez lever pendant 40 minutes.
Avant de mettre au four, mettre les toppings coco et abricot, celui au chocolat, terminer à la sortie du four, et les noix aussi