biscuit à la crème

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biscuit à la crème

Name: biscuit à la crème
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 03 tasse(s) Crème de lait; 02 tasse(s) Sucre; 02 unités) Oeufs; 02 cuillères à soupe Levure chimique (poudre royale); au goût Zeste de citron; 01 kg Farine de blé

🇧🇷Brésil

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(Português)

3 heure(s)

15 portions

Ediselma Borchardt

@lar_da_selma

Ingrédients
Recette

Crème de lait03 tasse(s)
Sucre02 tasse(s)
Oeufs02 unités)
Levure chimique (poudre royale)02 cuillères à soupe
Zeste de citron au goût
Farine de blé01 kg

Dans un bol, mettre les œufs, la crème, le sucre, la levure, le zeste de citron et mélanger.
Ajouter la farine petit à petit et bien mélanger.
Ensuite, jetez la pâte sur un banc et pétrissez bien jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à vos mains.
Prenez un morceau de pâte et roulez la pâte. Si vous le pouvez, alors vous avez terminé.
Maintenant, prenez de petites portions de pâte, roulez-les et coupez-les en petits morceaux.
Placer dans un moule beurré et fariné et mettre au four préchauffé à 200° et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Vous pouvez le rendre plus blanc ou plus doré, cela dépend de votre goût.
Si vous utilisez le même moule plus d'une fois, vous n'avez pas besoin de le graisser à nouveau.