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biscuit de grand-mère
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
20 portions
Gloriene Sampaio
@doce_lar_da_preta- Ingrédients
- Recette
- 3 tasses de fécule de maïs 1 tasse de sucre 1 pincée de sel 3 à 4 œufs 8 cuillères à soupe d'huile5 tasse(s)
- Dans un saladier, tamisez le sel, le sucre et la farine (choisissez une bonne marque de farine) Ajoutez les œufs un par un jusqu'à ce qu'ils commencent à s'enrouler et se détachent complètement de vos mains.
- (si vous manquez le point, tamisez un peu plus de farine et mélangez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit très lâche de vos mains) Forme en forme d'anneaux Mettez suffisamment d'huile pour recouvrir les biscuits dans une poêle et laissez la graisse devenir très chaude.
- Quand il fait très chaud mettez les rondelles à frire mais ne remplissez pas la poêle mettez-en deux à la fois car si ça ne refroidit pas l'huile
- Et retournez les cookies.
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