Biscuit de pluie

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Biscuit de pluie

Name: Biscuit de pluie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 45 Porções
Ingredients: 1 unités) Gros oeuf; 2 cuillères à soupe Sucre; 1/2 tasse(s) Lait; 1.1/2 tasse(s) Farine de blé avec levure; 300 ml Huile de friture; 0 au goût Sucre; 0 au goût Cannelle en poudre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

45 portions

Ytalo Barbosa

@ytaloromeu

Ingrédients
Recette

Gros oeuf1 unités)
Sucre2 cuillères à soupe
Lait1/2 tasse(s)
Farine de blé avec levure1.1/2 tasse(s)
Huile de friture300 ml
Sucre0 au goût
Cannelle en poudre0 au goût

Mélanger l'œuf, le blé, le lait et le sucre jusqu'à consistance lisse.
Faites chauffer 300 ml d'huile dans une poêle haute, goutte à goutte par cuillerées, à feu moyen. La pâte parfaite fait tourner la boulette dans l'huile, frite uniformément de tous les côtés. Une fois doré, retirer de l'huile, bien égoutter sur du papier absorbant.
saupoudrer de sucre Remarque : vous pouvez mettre de la cannelle en poudre si vous préférez au milieu du sucre à saupoudrer