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Biscuit de pluie
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Vitor Parra
@vitor_parra_chef- Ingrédients
- Recette
- Oeufs2 unités)
- Sucre1 tasse(s)
- Lait1 tasse(s)
- Farine de blé2...1/2 tasse(s)
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Sucre pour saupoudrer3 cuillères à soupe
- Cannelle pour saupoudrer1 cuillères à soupe
- Huile de friture1 l
- Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une masse crémeuse et homogène ;
- Faites chauffer une poêle avec beaucoup d'huile pour que les boulettes puissent flotter;
- Lorsque l'huile est très chaude (180º C), avec une cuillère, commencez à mettre de petites quantités de pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées;
- Placer les biscuits sur une serviette en papier puis les rouler dans le sucre à la cannelle.
- Servez et dégustez !!!
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